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健康管理师考试练习题+解析

2019-12-2315:38 编辑:四川健康管理师报名网

  健康管理师职业资格证书由国家卫健委人才交流服务中心和人社部职业技能鉴定中心联合盖章、颁证。部分地区支持此职业技能的鉴定,部分地区还未有鉴定资质。可跨省报考证书全国通用,证书有效性可通过国家卫健委人才服务交流中心网站和人力资源和社会保障部职业鉴定网进行“双网查询”鉴别真伪。

  我们在进行健康管理师的考题练习时,除了要知道这道题的正确答案之外,还要清楚这个答案为什么是正确的,那个答案为什么会是错的,这样,才能说明自己是真的懂了这一方面的知识,而不是单纯的傻瓜记忆。

  以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是( )

  A.过去称食物特殊动力作用

  B.因摄食而引起的能量额外消耗

  C.这种额外能量消耗,伴有体温升高

  D.这种额外能量消耗,与摄食无关

  E.蛋白质的食物热效应最高

  答案:D

  分析:

  AB.食物热效应(TEF)是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。这种因为摄食而引起的热能的额外消耗称为食物热效应,又叫食物的特殊动力作用

  CD.食物热效应产生的原因

  食物热效应产生的原因很多。摄食过程中,消化系统的运动,消化酶的分泌都会消耗热量。同时,食物在体内氧化分解时,除了本身释放出热能以外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量消牦,同时使体温升高,同时,能量代谢时,生物体内糖类、脂肪以及蛋白质的代谢变化所伴随着能量的释放,产生热量。

  E.食物的成分不同,所产生的热效应差别很大。脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%,碳水化合物为5%-6%,而蛋白质还要高,能达到30%-40%。产生这种差异的原因很多,现在比较公认的观点是,脂肪、碳水化合物主要为人体提供能量,而食物蛋白质中的氨基酸的功能为合成人体所需的蛋白质,这一过程比脂肪、蛋白质单纯转化为热量消耗的能量。

  健康管理师实施全国一致标准、一致教材、一致出题、一致鉴定时间、一致证书核发。凡查核合格者,由我国劳动和社会保障部和我国卫生部联合颁布中华人民共和国《健康管理师》我国工作资格证书,该证书是相关人员求职、任职、提升、包括出国等的规定上的有效证、公证全国通用健康管理师是指经过我国工作资格考试认证,获得从业资格,从事对人群或个人健康和丙的监测、剖析、评价以及健康保护和健康促进的专业人员。

  健康管理师——大健康产业的黄金职业,市场缺口巨大,健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。为了培养和造就健康管理人才,专门推出健康管理师考试专项培训。

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